教育学院

　　   为了丰富同学们的校园生活，着力提高同学们的想象力，创造力及动手能力。增强同学之间的交流，提高学生们的凝聚力和团队合作精神，进一步发挥大家的想象力和创造力，为同学们提供一个展现自我个性的舞台。培养德智体美劳全面发展的新型大学生。2018年5月16日下午14:30，第六届“工商杯”专业技能节教育科学系蛋糕大赛在我系农产品实训室举行决赛。出席此次决赛的有教育科学系主任刘晓瑜，主任助理刘凌云，评委高婷婷、胡昭君、雷宏蕾等老师。

　　  选手们经过了初赛的筛选，走到了决赛一个个都是实力不凡。比赛一开始，选手们就憋足了劲，都很认真努力，他们在领取了原材料后，纷纷熟练地进行操作，称取材料，分离蛋黄与蛋清。过程中，看到选手们十分费劲的打发蛋清，真是让人体会到了每一份蛋糕背后的不容易。选手们还十分有创意的在盛装好的蛋糕上撒巧克力，放葡萄干，花生仁。真是又好看又有创意。

　　 看到选手们把装好蛋糕糊的模具装盘放进烤箱，能感觉到选手们那一刻的成就感。经过一段时间上午烘烤，透过烤箱玻璃看到一个个蛋糕膨胀的鼓鼓的，用筷子测试后不沾了证明熟透了，这时的蛋糕真是色香味俱全，十分诱人，经过评委老师的严格评比打分，选出了前4名。最后蛋糕比赛在下午17：00圆满结束。

　　   本次蛋糕大赛的举行，旨在提供一个让同学们展示自己才华的舞台，使同学们大胆创新，亲手实践，切实感受自己动手烹饪带来的快乐感，丰富同学们的课外生活，另一方面也是为了让食品专业的学生更好地掌握食品加工的技能，让同学们更好的展示当代大学生的亮丽风采，促进学生的个性发展。
          本次大赛的获奖名次是：

　　   一等奖 ：16食药一班 陈玉梦；二等奖：16食药1班 李媛；三等奖：17食药1班 王亚亚 、戴仁杰